Рейтинг@Mail.ru
18
ноября

Ульяновск, 19.11.2018, День

0...2
пасмурно
без осадков
Ветер: З, 2 - 4 м/с
Давление: 756 мм.р.с.
Влажность: 80-82%

Курсы валют (ЦБ РФ)

Курсы
USD
EUR
17.11.2018
65.9931
74.9022
Разница
-0.6228
-0.6336

26 июня 2018 г. | Экономика0

Всероссийское исследование «Роскачества» выявило регионы, которые стали абсолютными лидерами по качеству хлеба. В них эксперты не нашли ни одного нарушения в проверенных образцах. Ульяновск в топ не попал.

Эксперты «Роскачества» завершили масштабное исследование качества хлеба, которое продолжалось в течение целого года. Оно затронуло 176 брендов в 62 российских регионах всех федеральных округов. Об этом говорится в сообщении организации, поступившем в РБК.
  
  Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности, в том числе проверяли на наличие пестицидов и фосфатов. Кроме того, специалисты изучали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины, а также определяли «натуральность» продукта.
  
  Результаты показали, что 86проц. исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а 32проц. из них даже превышают по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы и претендуют на получение государственного знака качества, подчеркивают эксперты «Роскачества».
  
  В результате исследования определены регионы, которые оказались абсолютными лидерами по объему высококачественного хлеба. Ими стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная доля хлеба повышенного качества оказалась также в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Топ регионов-лидеров замыкают Вологодская, Тульская и Кировская области, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. Как отметили эксперты организации, там не было найдено ни одного товара с нарушениями.
  
  В Москве нарушения в проверенных товарах обнаружились. В общей же сложности доля высококачественного хлеба в столице превышает 58проц..
  
  В то же время ни в одном из исследуемых товаров эксперты не обнаружили токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов и тяжелых металлов. Кроме того, отклонения по наличию картофельной палочки было обнаружено лишь в 1,7проц. проверенных образцах хлеба, что опровергает миф о его повсеместной зараженности картофельной болезнью, делают вывод эксперты.
  
  В то же время исследование показало ряд правовых пробелов в законодательстве, связанных с нормированием ряда улучшителей хлеба и методиками их контроля. Предложения экспертов «Роскачества» в этой области уже поддержаны Росстандартом и внесены в программу национальной стандартизации на 2019 год.​
  
  Автор: Мария Бондаренко.
  
  

Источник: Российская газета

Комментарии:

Популярное за неделю

15 ноября 2018 г. | Общество0

Ё-day: в Ульяновске отпразднуют день рождения буквы «Ё»

29 ноября в 19.00 в первой исторической бургерной Ульяновска "Ё Бургер" состоится литературно-музыкальный вечер в честь дня рождения буквы «Ё» - одного...

14 ноября 2018 г. | Разное0

Сериал «Ольга» опакетит каждую семью

Уникальную и бесценную в хозяйстве вещь — пакет для пакетов — выпустил телеканал ТНТ.
  
  Пакеты есть у всех. И никто не знает, что с ними...

15 ноября 2018 г. | Культура0

Первый ленинский музей приглашает ульяновцев и гостей города посетить юбилейную программу мемориальной усадьбы Ульяновых

С 8 по 19 декабря Дом-музей организует цикл встреч и экскурсий, откроет новую выставочную площадку и проведет день подарков.
  
  - Наша...

13 ноября 2018 г. | Общество0

Извещение участников судопроизводства посредством СМС-сообщений


  Надлежащее извещение участников судопроизводства о дате, времени и месте судебного заседания имеет определяющее значение для своевременного и правильного...

13 ноября 2018 г. | Общество0

Статья 264.1 Уголовного кодекса Российской Федерации

Статья 264.1 Уголовного кодекса Российской Федерации, предусматривает уголовную ответственность за управление автомобилем, трамваем либо другим механическим транспортным...

Архив новостей:




Мы в социальных сетях