Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в феврале 2023 года на территории Базарносызганского района Ульяновской области принято участие в проверках прокуратуры Инзенского района в отношении 3 школ. Предмет проверок – соблюдение требований законодательства Российской Федерации при организации питания в социальных учреждениях.
  В ходе проведенных совместных надзорных мероприятий на 2 объектах были выявлены нарушения требований действующего ветеринарного законодательства, а именно ФЗ от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии». В частности, при проверке склада для хранения продуктов питания в МКОУ «Краснососненская начальная школа» были обнаружены мясные полуфабрикаты с истекшим сроком годности. В МКОУ «Базарносызганская СШ № 1» установлено хранение мясной продукции без маркировки.
  В рамках федерального пищевого мониторинга, в целях определения соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности поступающей в социальные учреждения продукции, на проверяемых объектах осуществлен отбор проб пищевой продукции. Отобранные пробы для проведения лабораторных исследований направлены в подведомственную Россельхознадзору лабораторию.
  По результатам проведенных мероприятий для принятия мер специалистами Управления подготовлены справки и направлены в прокуратуру.
  
  
  

Источник: www.simcat.ru