Рейтинг@Mail.ru
27
мая

Ульяновск, 19.01.2024, Утро

-5...-7
пасмурно
без осадков
Ветер: Ю/В, 5 - 7 м/с
Давление: 745 мм.р.с.
Влажность: 76-78%

Курсы валют (ЦБ РФ)

Курсы
USD
EUR
18.01.2024
88.3540
96.0531
Разница
-1.3343
-3.1388

21 августа 2023 г. | Происшествия0

Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на постоянной основе проводят мониторинг производства молочной продукции в системе ФГИС «ВетИС» «Меркурий». На территории Ульяновской области находится 24 предприятия с мощностью производства более 10 тонн молочной продукции в год.
  В 2023 году было выявлено 59 нарушений ветеринарных правил организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
  Основными видами нарушений, выявленными специалистами мониторинговой группы, стали: производство молочной продукции без указания сырья; увеличение сроков годности; не соответствие объема сырья объему произведенной продукции; оформление транзакций с множественными партиями, в которых были объединены разные производственные процессы по признаку сходства технологической операции, добавление продукции через инвентаризацию.
  Так, сотрудники Россельхознадзора 9 августа 2023 года выявили нарушение, допущенное ООО «Молочный завод Малыклинский» при оформлении ВСД на производство, при котором общий объем выработанной продукции в 2 раза больше списываемого сырья. Из чего следует, что в данной производственной транзакции используется сырье неизвестного происхождения, которое возможно не отвечает требованиям ветеринарного законодательства о качестве и безопасности. Документарное подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности пищевой продукции или сырья является основной целью ветеринарной сертификации.
  В 2023 году в отношении производителей молочной продукции Ульяновской области вынесено 59 предупреждений посредством ФГИС «ВетИС» «Паспорт», приостановлена регистрация 36 уполномоченных лиц, аннулированы 2 учетные записи уполномоченных лиц, объявлено 59 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, проведены консультации по телефонной связи и профилактические визиты.
  
  
  

Источник: www.simcat.ru

Комментарии:

Популярное за неделю

Архив новостей: