21 августа 2023 г. | Происшествия0
Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на постоянной основе проводят мониторинг производства молочной продукции в системе ФГИС «ВетИС» «Меркурий». На территории Ульяновской области находится 24 предприятия с мощностью производства более 10 тонн молочной продукции в год.
В 2023 году было выявлено 59 нарушений ветеринарных правил организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
Основными видами нарушений, выявленными специалистами мониторинговой группы, стали: производство молочной продукции без указания сырья; увеличение сроков годности; не соответствие объема сырья объему произведенной продукции; оформление транзакций с множественными партиями, в которых были объединены разные производственные процессы по признаку сходства технологической операции, добавление продукции через инвентаризацию.
Так, сотрудники Россельхознадзора 9 августа 2023 года выявили нарушение, допущенное ООО «Молочный завод Малыклинский» при оформлении ВСД на производство, при котором общий объем выработанной продукции в 2 раза больше списываемого сырья. Из чего следует, что в данной производственной транзакции используется сырье неизвестного происхождения, которое возможно не отвечает требованиям ветеринарного законодательства о качестве и безопасности. Документарное подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности пищевой продукции или сырья является основной целью ветеринарной сертификации.
В 2023 году в отношении производителей молочной продукции Ульяновской области вынесено 59 предупреждений посредством ФГИС «ВетИС» «Паспорт», приостановлена регистрация 36 уполномоченных лиц, аннулированы 2 учетные записи уполномоченных лиц, объявлено 59 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, проведены консультации по телефонной связи и профилактические визиты.
Источник: www.simcat.ru
Комментарии:
Популярное за неделю
10 марта 2025 г. | Общество0
Вячеслав Моше Кантор и его деятельность: какая идея всё это объединяет?
10 марта 2025 г. | Общество0
Тренчкот весной: как не прогадать с комбинациями
Весна — время, когда тренчкот становится не просто предметом гардероба, а базовым элементом стиля. Этот универсальный предмет одежды, уходящий корнями в историю военной...
11 марта 2025 г. | Разное0
Дизель генератор 1 мВт: надёжное решение для крупных объектов
При поиске мощного и надёжного источника энергии для промышленных предприятий, крупных строительных площадок или инфраструктурных объектов, важно выбирать только...
11 марта 2025 г. | Спорт0
Каким видом спорта лучше заняться мальчику?
Существует множество видов спорта, и поэтому родителям совсем непросто определиться – каким именно из них лучше всего заняться их ребенку.
12 марта 2025 г. | Разное0
Чем выгоднее топить твердотопливный котел
В большинстве частных домов, где нет централизованного отопления, для обогрева используются различные типы котлов:
твердотопливные...
Архив новостей:


