Рейтинг@Mail.ru
13
июля

Ульяновск, 19.01.2024, Утро

-5...-7
пасмурно
без осадков
Ветер: Ю/В, 5 - 7 м/с
Давление: 745 мм.р.с.
Влажность: 76-78%

Курсы валют (ЦБ РФ)

Курсы
USD
EUR
18.01.2024
88.3540
96.0531
Разница
-1.3343
-3.1388

20 сентября 2023 г. | Разное0


  Картофель выращивают многие дачники, потому что это хорошее подспорье в семье. Большой урожай картофеля всегда радует. Но вместе с радостью появляются и заботы: где и как правильно хранить картошку без потерь до весны?
  
  Чтобы сохранить урожай картофеля не только до марта, но и настолько, насколько нужно (вплоть до получения нового урожая), необходимо знать правила хранения картофеля.
  Картофель – продукт довольно привередливый, и особенно его «характер» проявляется в период хранения. Продолжительность хранения картофеля зависит от многих факторов. Правильно подготовленный картофель, в специально оборудованных хранилищах, может храниться до 8-10 месяцев.
  
  Чтобы сохранить большее количество здорового картофеля, лучше выращивать и закладывать на хранение большее разнообразие сортов (средних и поздних). Но при хранении их смешивать не нужно, так как каждый сорт индивидуален в своих требованиях к сохранности. Ранние сорта долго не хранятся и уже в ноябре клубни начинают морщиться, теряют вкусовые качества. Ранние сорта закладывают на хранение только для размножения.
  Перед засыпкой на хранение картофель необходимо просушить на воздухе 1-3 недели, укрывая от солнечных лучей, чтобы он не позеленел.
  В любом хранилище необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах +2..+4°С. При этой температуре картофель находится в состоянии покоя. Пониженные температуры способствуют переводу крахмала в сахара, а более высокие запускают процесс корнеобразования. Влажность воздуха в помещении, где хранится картофель, не должна выходить за пределы 70-85проц.. Повышение влажности способствует появлению плесневых грибов.
  Чтобы сохранить картофель от вредителей и болезней при хранении, необходимо заранее провести дезинфекцию помещений от грибково-бактериальной инфекции.
  
  

Источник: www.simcat.ru

Комментарии:

Популярное за неделю

08 июля 2024 г. | Общество0

Пресс-релиз: В 558 российских школах внедрили ПО «Л7.Мониторинг», которое защитит их сайты от злоумышленников и размещения фейков

В июне 2024 года российская компания «ЛЭВЛ 7» в рамках партнерского проекта с Санкт-Петербургским государственным унитарным предприятием «Санкт-Петербургский информационно-аналитический...

09 июля 2024 г. | Культура0

Пресс-релиз: “Проект особого значения” от АО “ЗАСЛОН” и ГК “ЛитРес” собрал рекордное количество заявок

В 2024 году литературный конкурс “Проект особого значения”, организованный АО “ЗАСЛОН” и ГК “ЛитРес”, собрал рекордное количество заявок. На соискание премии подалось...

10 июля 2024 г. | Культура0

Пресс-релиз: Public talk, кинопоказы, мастер-классы: «Инсайт Люди» провел 25 мероприятий в павильоне «Газпром»

Выставка-форум «Россия» завершила свою работу на ВДНХ. За восемь месяцев продюсерский центр «Инсайт Люди», входящий в «Газпром-Медиа Холдинг», организовал в павильоне...

Архив новостей: